的名号重新打出去，变成街头巷尾人尽皆知的热门酒楼；也只有这样才能在最短时间内把酒楼亏空了很久的损失补回来，才能让一品香重新复活！
只有酒楼的生意好起来，碧落她从酒楼里分得的报酬就会多起来，那她就越有安全感。
重生之后，碧落时常会觉得现在需要用金钱才能带来安全感的自己有些可怜。前世的她从没想过有一天自己会失去一切的保护，还有对爱情的信任。
这一切都是因为秦天黎！他到底是为了什么原因要谋害自己？碧落真的很想听他亲口告诉自己。
甩掉脑子里的杂念，碧落定下心来在红纸条上又写下新的谜题。为了避免被人认出字体来，碧落选择了左手书写。
这些谜题都是她娘在手札里提到的东西，碧落认定它能将七夕节当晚所有的才子佳人都吸引到一品香。
打败御香楼是碧落的第一个目标！
天蒙蒙亮时，碧落才写完整整一百张谜题，把谜题一张张仔细地卷进一个个小竹筒内，然后将一封信还有竹筒一起交给青儿让她送出府去交给一品香的许老板。
对于青儿，前世姐妹情让碧落对她无比信任。而青儿因为被碧落所救的关系，对碧落也很贴心。虽然青儿跟碧落接触没太长时间却已经成为碧落的心腹，凡事都护着她帮着她就像当年对自己的小姐夏婉宁一样用心。
在一品香入股的事碧落可以瞒着齐氏却不能瞒着青儿，毕竟日后需要她帮衬的地方还有很多。有青儿在，碧落就会少了很多后顾之忧。
送走青儿后，碧落就像往常一样来到厨房。
“四小姐，西院的丫头来说三姨太身子不适，今早的鸡肉糯米饼不要了，让我们厨房做些细软降火易消化的食物送去。”
“好，我马上就弄。”
“四小姐，大小姐和二小姐说今日的午膳她们想吃清炒竹笋，黄金玉米饼，还有翡翠白玉汤。”
“嗯，知道了。”
“四小姐，四小姐，给太夫人准备的鲢鱼翻肚了！！”
……
说也奇怪，昨日身体还没有任何异样的谢妈妈，今早突然不舒服跟大太太告假要休息一日，这后厨的一切顿时全都压在碧落身上。
碧落原本想着在后厨帮忙到中午后就请假离开去一品香，可现在看来恐怕要忙到日落。而且各院主子们的要求比以往又多很多，这摆明了是要刁难碧落，如果她处理不好后厨的事，怕是会受到不小的责罚。
面对层出不穷的问题，碧落不慌不忙，她先是把局势分析给后厨的所有人听，告诉她们如果再马虎大意，懈怠偷懒，一旦主子们责怪起来，每个人都逃不了干系，到时候被罚月银不说还少不了要挨板子。
之后碧落就镇定地指挥起后厨的所有人，让她们按照自己的要求分别去准备。
南院和西院的问题并不难处理，但要给太夫人做的滑鱼丸子却是个大难题。
这鲢鱼是太夫人的最爱，几乎每隔几天太夫人就要吃一次。前任的后厨于妈妈都是提前买好鲢鱼，放在水缸里养上三天让其吐净腹内污秽后才食用。现在这鲢鱼死了，去买一条来容易，但不能让太夫人等三天再吃吧。
碧落当机立断地叫来采购的赵伯，让他速速去集市买条鲈鱼回来。
赵伯以为自己听错了，又问了碧落一遍，“四小姐，你确定是要卖鲈鱼，不是鲢鱼？”
“是的赵伯，买鲈鱼，越大条越好。”
“好的，四小姐。”
第四十七章节日（二）
解决完太太姨娘还有小姐们出的所有难题后，碧落亲自端着一盘清蒸鲈鱼送到林园给太夫人品尝。
“怎么是清蒸？”
福妈妈一眼就看出今日的主菜不对，“难道没人通知你们厨房，太夫人今儿要吃的是滑鱼丸，而且必须是鲢鱼吗？”
碧落将菜放在桌子中央后跪在地上回复说，“请太夫人责罚碧落的擅作主张，将鲢鱼换成了鲈鱼，将鱼丸换成了清蒸。”
“告诉我，你为什么这么做？”
太夫人并没有立即发怒，那盘清蒸鲈鱼一看就知道是碧落花费了不少心思，不但菜品的看相好，连味道都清新诱人。
“碧落前几日见太夫人的嘴角生了疮，正是内火太旺的表现。而鲢鱼虽温中易气，有暖胃，泽肌，补气，乌发，养颜的功效，但却适合冬天食用，夏季本就燥热，脾胃蕴热者就更不宜食用。而鲈鱼，它除了肉质白嫩外，更没有鲢鱼的土腥味，肉质清香甜美，再加上它补益五脏，益筋骨，调和肠胃的功效，比之鲢鱼就更适合太夫人食用。所以碧落就擅自做了主张，将鲢鱼换成鲈鱼，再搭配上清热解毒的芙蓉花，就更能起到清热降火的功效。另外，今儿恰逢七夕，碧落想借花献佛，用这道芙蓉鲢鱼恭祝太夫人，福禄双全，福无双至。”
一番深入得体又讨好彩头的解释让太夫人不再追究，拿起筷子夹了块鱼肉放进嘴里。
清香滑嫩的鱼肉，让人口齿留香，回味无穷。
太夫人赞许地点点头，“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。这鲈鱼的味道果然不错。”
“谢太夫人夸奖。”
碧落终于松口气，她决不能说出是因为鲢鱼死掉才改换鲈鱼的事实，因为那样会给她带来失职的罪名。
太夫人又吃了一会后才发话说，“今儿是七夕，晚膳就随便吃些清淡的好了。四丫头，你把厨房的事