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嫩即可,将其细细地切成丝条,然后放在小碗里用酱油、料酒和盐进行腌制,来保证它的底味与口感。

鱼香肉丝的菜算是门学问,天南地北各有不同,茭白、木耳、青笋、胡萝卜……各种各样的配菜都有,不过幸平纯还是选择了传统的老三样——青笋、木耳、胡萝卜,搭配起来的色泽明艳,十分养眼。

青笋切成丝要用盐腌一会儿去除水分,木耳容易熟,待会儿一起下就可以,只有胡萝卜需要事先炒一遍。

最后,则是最为关键的鱼香汁,白糖、香醋、酱油、米酒、淀粉,明明是随处可见的调味料,碰撞在一起,却产生了那种奇妙的口感,不得不说是一件神奇的事情。

配料当然也不可忽视,作为配合鱼香汁的得力干将,红辣辣的泡椒看上去咄咄逼人,实则醇厚温润,咸淡适中,而葱姜蒜味也是形成鱼香味的重要调料,将它们都剁成碎末搁在一旁,鱼香肉丝的准备工作也就完成了。

炒菜一向是这样,相比之前的繁琐,最后一步往往显得尤为简单,烧油,炒肉,爆香,炒菜,最后加入鱼香汁炒匀,随着那股夹杂着咸甜酸辣的鱼香味弥漫开,鱼香肉丝,也就大功告成了。

“鱼香肉丝来了,请慢用。”

随之附赠的,还有三大碗米饭。

“这是鱼香肉丝吗……总感觉和我之前吃过的不太一样啊……”夜斗拿起筷子喃喃道。

在雪白的瓷盘里,鱼香肉丝被芡汁包裹着泛着红润的光泽,显得艳丽而诱人,明明没有鱼,却有阵阵的鱼香味扑鼻而来,令人惊叹不已。

“好奇怪啊,明明没有鱼……”雪音蹙起了眉头,“这是怎么回事啊?”

“尝尝看不就知道了吗?”几乎在说话的瞬间,夜斗就夹起了一筷子送入口中。

“好滑嫩的肉丝……”他感叹道。

初入口时,是他所熟悉的酸甜滋味,来自于糖的甜以及醋的酸,有些类似于糖醋的风味,但紧接着涌上来的,就是带着浓郁葱姜蒜气息的泡椒的鲜辣。

适可而止的酸甜,回味时却是咸辣的,咸甜酸辣在嘴中可谓是完美地融合在了一起。

而且肉丝吃得出来是上好里脊肉,而且火候把握得刚刚好,不然不能缔造出如此鲜美的口感,不仅如此,木耳与青笋的爽脆也恰到好处,胡萝卜的清甜也没有被掩盖,浓郁的鱼香味从舌尖蔓延到口腔之中,让人有一种不是吃鱼却胜似吃鱼的奇妙感觉。

这,就是真正的鱼香肉丝的味道吗……

“真是太棒了!能吃到这么美味的料理,这简直是今年份最棒的委托!”夜斗塞了一嘴的鱼香肉丝跟米饭,口齿含糊不清地拿着筷子手舞足蹈,这样的景象,让雪音实在有些无奈。

“夜斗你小声点啦……”

“啊,你说啥?”脸颊鼓鼓囊囊的夜斗转头来看着他,“吃饭的时候要认真哦!”

“……”结果反过来被教育了一句。

三碗米饭完全不够用,夜斗又找店长多要了几碗,等到吃完的时候,幸平纯与小狐狸一起将他们送到了门口。

“有麻烦的时候,请不要忘记我哦!”跨坐在板车上的夜斗挥手喊道,“只需要一个电话,我就会过来了!”

与之前逐渐将他们忘却的客人们都不同,这里,或许是特别的存在。

至少,夜斗能看见牵连的缘分正在逐渐加深。

“好!”幸平纯笑着点头。

“雪音你也说两句话啦……”夜斗偏过头来嘀咕着。

“那……下次见?”

“下次见!”小狐狸也用力挥了挥手。

离无名神到遍及全国的神社,究竟有多远呢?

雪音几乎看不到这条道路的尽头。

但是,他会一直陪伴着某位神明,一同经历这漫长的旅程。

即使没有终点。

第81章 menu.081 自助面(上)

呐, 你想象过末日之后的世界究竟是什么样的吗?

是被地震颤抖着撕碎的大陆板块, 嗜血残暴的变异生物横行的废墟都市,又或者是被机械统治着的断壁残垣?

荡然无存的道德, 毁灭殆尽的文明, 被无数文学作品如此绘写着的世界末日,其实充其量不过是人类的末日, 在人类灭绝之后, 世界仍旧会被新的生物与新的生命接管,从而展开崭新的秩序。所以,那并不是严格意义上的末日。

真正的末日, 如果用一个词来形容的话,是寂灰色的。

战争的最后, 只余留下一个空寂的世界, 那是一切的终焉,也是一切的结束,没有怪兽, 没有战斗,没有反派,没有喧嚣,平静的像是一个安稳卧在脚边的句号。

寂静的长廊里只有履带的声音回荡着, 近乎是瘆人的死寂,偶尔有几句说话声。

“小千,好黑啊……”少女的声音不大,但足够令人听清楚。

驾驶着战车的另一名少女望了一眼远方垮塌的砾


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