“我感觉在谈这些严肃而专业地传记体版的叙事之后，忽然出现这么多‘越来越胖’的叠加是非常窘迫的……”维瓦尔第看着有些抓狂的泰勒曼（他正在喃喃自语“他吃了那么多烤鸡、黄油、鲑鱼、啤酒”）说道，“虽然所有看过亨德尔早年和他中年和他晚年的肖像的人都会和你有一样的感受。”（泰勒曼还在继续他的亨德尔食物名单“巧克力、红酒……”）“——菲利普！停下！你已经列举了18世纪几乎所有食物的名字了!”
“哈！真的么！”泰勒曼从发胖的可怖幻想中回过神来，”我猜想刚刚我一定将回忆与现实重叠了——我真的很担心他等会真的买了这么多不健康的食物回来。说实话，我一直在劝说他多吃素菜，减少食物与酒精的摄入，我甚至拿出他的传记告诉他这么吃不仅仅是体重问题，这也是晚年他关节炎，中风，失明背后的原因……”
“你不必担心。我可以肯定他会买很多不健康的食物回来，”维瓦尔第绝望地说，“尤其是他和塞巴斯蒂安一起出去购物。”
泰勒曼一脸扭曲，不过很快他选择还是继续讲述当年他的忧虑。“当年的我非常怀疑，是否名利已经永远改变了我们。我们不可能是那年亲密无间两小无猜的少年，也不可能回去了。一切的交往变得礼节与程式化。他在英吉利海峡那端的形象，也随着各类矛盾冲突和有关于他个人古怪个性的传言，在迷雾中越发模糊…… ……”
或许之前由于马特森的一些作为，泰勒曼难免对于这位他与亨德尔的共同好友有些意见。然而1724年，感谢马特森，泰勒曼和亨德尔用一种独特的方式重新取得了联系，一切似乎又回到了二十多年前的哈雷，那时两人完全信任对方，毫无猜忌……
这种方式就是歌剧的改编。
1724年，当泰勒曼费尽心思终于在汉堡歌剧市场与ker的争夺战中获胜，取得市场的他并没有急于上演自己的歌剧，而是主要上演亨德尔的歌剧。在马特森的协助改编下，亨德尔的歌剧伦敦首演一完，泰勒曼紧接其后就在汉堡上演。亨德尔也没有忘记报答他少年时期的伙伴。泰勒曼的餐桌音乐还没有出版，亨德尔就抢先预订了一本。之后，他迅速地在自己的歌剧r里借鉴了泰勒曼的餐桌音乐。相比而言，巴赫很久以后才购买了泰勒曼的一本餐桌音乐，当然也借鉴了一下。（援引自rtzoldt, ge e (phy), 1974）
亨德尔的改编技巧是与巴赫截然不同的。当巴赫面对维瓦尔第的一首协奏曲时，他保持了原作的完整无缺，兢兢业业小心翼翼地一小节一小节地，添加上和声的厚度与对位的灵动。亨德尔则不是这样，他或是取此处的几小节、或是另一处的几行通奏低音，甚至在各个作曲家、不同作品间信手捏来；即使当亨德尔使用较长的引用时，他也会赋予它新鲜的目的与形态，转化为全新的创作。我们或许可以这么说，当维瓦尔第为巴赫呈现一个蛋时，巴赫将它变为了一个复活节彩蛋；而亨德尔则是将各式纤维编织成了繁复的织锦。（援引自e.t. rkd 1738-1750）
参孙
“说来让人唏嘘不已，亨德尔和我虽然表面上性格形同水火，但到底我们是同病相怜。早年我们第一次相见的时候，我们的生活充满着相似的问题：法//律还是音乐，面包还是热情。晚年，当我们走过或多或少交织或分离的人生轨迹后，我们再一次被相似的问题